日本美食纪录片《中国之食文化 1980》[全5集][中字][DVD画质][网盘][资源下载]
https://cdn.6867.top:6867/A2A/blls/2024/05/jpg/ZT-4415ai44evnni1x.jpg《中国之食文化 1980》是一部由日本龟甲万株式会社策划、岩波映画制作所制作的纪录片，共分为五集。该片在上世纪八十年代初，深入我国北京、广州、江浙沪和四川等地，详细记录了当时当地的饮食文化及烹饪技艺。在这部纪录片中，我们可以看到，当时的我国正处于改革开放初期，各种传统美食在变革中焕发新生。片中，制作团队通过细腻的镜头，展现了各地美食的独特魅力，同时也透露出对中华美食文化的敬畏之心。
尽管这部纪录片距今已有三十余年的历史，片中内容、叙述与现今可能存在一定的差异，但它依然具有极高的观赏价值。在当时文化部的牵头下，各地饮食服务公司及相关店铺积极配合，使得这部纪录片的取材真实而丰富。观看这部纪录片，我们不仅能感受到中华美食的博大精深，还能窥见那个时代人们的生活状态和内心世界。这部纪录片无疑是一部跨越时空的美食之旅，让人在回味过去的同时，也对我国饮食文化的传承与发展产生了深刻的思考。
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