纪录片《波士顿啤酒、铸铝锅、砖块和棒球手套 Boston Beer, Cast Aluminum Pots, Bricks and Baseball Gloves》[无字] [BT][DVD画质]资源下载

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“岁月静好,不负韶华”,酿酒师宛若一位艺术家,用心里面的舞蹈在酒的世界里徘徊,他们深谙啤酒的味道是怎么样创造的。当啤酒芬芳四溢时,铝锅中的大麦、啤酒花和酵母而且还是不可或缺的三位主角。酿酒师会将这些原料巧妙地加入铝锅中,用心操控火候,让它们在热量的作用下舞动出多姿多彩的芳香,使原本平淡的生活增添了几分诗情画意。砖块上的洞也扮演着关键的角色。是什么让这些砖块成为建设啤酒厂的绝佳选择呢?其实,这些洞不简单只是能够减轻砖块的重量,还能够加大砖块的表面积,使其更容易散发热量。这也让砖块成了酿酒师们在酿造啤酒时的得力助手,在这其中发挥着特有的作用。

而对待棒球手套在进入比赛之前受到重击的原因,原来是因为球员们希望通过这种方式来打开手套的肌肉纤维,使其更加柔软和贴合手型。这一过程并非是对手套的摧残,而是一种“让它更好地适应球员手型”的仪式,是一种对运动装备的崇敬和细致呵护。这些看似琐碎的细节,却恰如一幅幅图画,勾勒出了酿酒师们对待工作的真情实感,从中我们不简单只是看到了他们精湛的技艺,更感觉出了他们对待啤酒的深沉热爱。啤酒的芬芳和浓郁,就恰好是来源在酿酒师们的情感和用心,那份情感,如酒般醇厚而浓烈,永久留存在每一瓶美酒中。


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