清晨,地球开始苏醒,万物复苏。冒险家兼记者西蒙·里夫开始了越南之旅,他要揭开这个国家早晨提神的背后的故事。咖啡,那浓郁的香味,每一口都充满了着辛勤劳动和人们生活的热忱,可是呢我们却鲜有人知道我们喝的咖啡究竟来自何方。或许你会诧异,但越南才是我们的咖啡之源,不是巴西、哥伦比亚或牙买加。英国百分之八十的咖啡并非来自高档咖啡种植地,而是速溶咖啡,而越南则是最大的供给国。西蒙从北部的河内出发,沿着咖啡小道踏入了偏远的中部高地,那里,他遇见了那些种植、采摘和包装咖啡的人们。
他们是数以百万计的小规模农民,每人都在两三英亩的土地上艰辛劳作,生产出大部分被用在知名速溶咖啡品牌的咖啡豆。30年前,越南的咖啡产量在世界上只占很小一部分,但越南战争结束后,越南奔向了一个成为咖啡种植国的大规模计划。现在呢,越南已经成为世界第二大咖啡生产国,为数百万人提供就业机会,使一些人变得非常富有,西蒙甚至会见了越南最大的咖啡亿万富翁。可是呢,西蒙也了解到,这些迅速取得的成功是以当地人民和环境为代价的。那些艰辛劳作的农民,他们的生活质量并不尽人意;而快速发展的咖啡产业也给环境带给我们了沉重的负担。或许在每一杯醇香的咖啡背后,背后藏着更加多让人深思的故事。
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