纪录片《苏格兰人！威士忌的故事 Scotch! the Story of Whisky》[无字][BT][DVD]资源下载

苏格兰人。威士忌的故事，好像是一曲激昂的史诗，在大卫·海曼的调研中展现。他仔细地钻研了苏格兰威士忌行业的现状，同时也关心重视着其世界主导地位的威胁。他不简单只是会见了制桶工人和铜匠，感受他们的手艺之深厚，还接受了著名松鸡调配大师柯尔斯汀·坎贝尔的调配威士忌炼金术的培训，拜访了赫瑞瓦特大学的蒸馏学生。大卫·海曼深信苏格兰的地形和空气在饮料的酿造中起着非常关键的作用，他对此表现出非常大的兴趣。他的旅行还带他去往艾莱岛，他在那个地方被土地和造就威士忌岛的人们深深地感染。

在斯佩塞，他见证了威士忌从非法蒸馏到全球品牌主导的发展历程。他深刻意识到，假如没有有效的营销，苏格兰威士忌的形象和销量将会丢失。尽管形象并不总是符合现实，他对此深感认知。最后，在一场优质威士忌拍卖会上，他讲述了苏格兰威士忌利润丰厚的投资和收藏子行业的故事。全世界对苏格兰威士忌的喜欢像这样之大，很多国家已经开始酿造自己的版本，这对苏格兰的市场主导地位构成了威胁。大卫·海曼去往会见了其中一些竞争对手，他的旅行开开始在诺福克，在那个地方他遇到了蓬勃发展的英国威士忌公司。

他访问了日本，了解了这个伟大国家的威士忌文化，然后又访问了世界威士忌热点塔斯马尼亚。在欧洲，瑞典代表着前沿趋势和对琥珀花蜜的热情欣赏。最后，大卫·海曼有时间考虑这个饮料图腾的未来和地位。他对苏格兰威士忌无限的热爱和不尽的探索，都是为了让这个妙趣横生的饮料在世界上永久闪耀光芒。