《初心 Andre and His Olive Tree》是一部由新加坡导演黄程瀚执导的纪录电影,豆瓣评分高达8.0。影片深度剖析了台湾名厨André Chiang江振诚的事业轨迹及其内心世界。江振诚,一位在烹饪界享有盛誉的米其林二星餐厅老板,他对食物和生活的态度始终追求完美。这种追求不仅体现在他对食材的精挑细选,更体现在他对烹饪技艺的极致追求。
影片中,我们看到了江振诚在烹饪道路上的坚守与舍弃。他面对名利的诱惑,毅然决定结束在新加坡的米其林二星餐厅,这一举动令人震惊。导演黄程瀚通过细腻的镜头,展现了江振诚在事业巅峰时期的思考与抉择。这份对初心的坚守,让我们看到了一位名厨对烹饪艺术的敬畏和对生活的热爱。影片不仅是对江振诚个人经历的记录,更是对当代烹饪界价值观的深刻反思,引发观众对美食、生活乃至人生追求的思考。《初心 Andre and His Olive Tree》以其真实、感人的故事,传递出一种执着于梦想、勇于追求的精神力量。
纪录电影《初心 Andre and His Olive Tree 2020》[中字][1080P][网盘][资源下载]
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