大米,这平凡的食粮,因着它的丰饶、稳定与经济,已成为人间烟火的主旋律。然而,在央视的3·15晚会上,一曲不和谐的音符跳跃出来,一家大米加工厂被曝光在大米中添加了香米香精。香精大米,这违规的产品,如同市场上的伪劣品,让人心生忧虑。那么,我们该如何去检验买到的香米是否添加了香精呢?这是一道难题,也是一道必须解答的难题。古人云:“民以食为天”食品安全,是关系到每个人的健康和生命的大事。首先,我们可以看。
看大米的色泽,是否过于鲜亮,是否均匀一致。真金不怕火炼,真正的好米,不需借助香精的点缀。其次,我们可以闻。闻大米的香味,是否过于浓郁,是否自然。杜甫诗云:“香雾云鬟湿,清辉玉臂寒”真正的香米,其香如雾,淡而不散。再次,我们可以尝。
尝大米的口感,是否过于粘稠,是否自然。白居易诗云:“嚼来粘齿香满口,甘露不及此味浓”真正的香米,其味如甘露,让人回味无穷。最后,我们可以问。问大米的来源,是否明确,是否有保障。陆游诗云:“问渠那得清如许,为有源头活水来”真正的好米,其源清,其水活。食品安全,是每个人的责任,也是每个人的权利。
让我们用心去检验,用爱去守护,让每一粒大米,都成为人间的美味,而不是伪劣的毒药。
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