纪录片《拆开食物：系列 4 Food Unwrapped: Series 4》[无字幕][高清][MP4][BT][资源下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/jp/enwiki3/202312/26/14/5y4qrvjou3t29.jpg《拆开食物：系列 4》是一部由吉米·杜尔特、凯特·奎尔顿和马特·特巴特主持的科学纪录片，旨在揭示我们日常食物的真实来源和制作过程。节目通过环游世界，探索各种食物的背后故事，向观众展示食品行业的秘密。第一集，吉米前往丹麦，探讨超市中培根的来源，并参观了欧洲最大的猪肉屠宰场，目睹了生与死的对比，感慨万千。同时，凯特在意大利学习马苏里拉奶酪的制作，深入研究其独特的液体成分，而马特则在法国了解如何将普通蜗牛变成美味佳肴。
随着节目的深入，凯特转向甘草的故乡卡拉布里亚，尽管她对甘草并不感兴趣，但在见证专家将苦味甘草转变为甜味的过程后，她的看法发生了变化。吉米则对蘑菇的栽培方式产生了浓厚的兴趣，发现这些优质真菌并非自然生长，而是依赖于先进的技术。马特则揭示了生豆芽中潜藏的健康隐患，让人震惊。在第三部分，吉米研究了黑布丁的制作过程，探讨其在美食中的流行原因，而凯特则在安达卢西亚的温室城市中观察到数百万个西瓜的生长，展现了干旱地区的农业奇迹。
在第四部分，吉米发现一些食品生产商利用海藻降低盐含量，凯特了解鳗鱼在大西洋中的迁徙，而马特则穿上实验室外套，研究发光的奎宁水。最后，吉米前往废弃的飞机库，探讨洋葱如何在超市中实现全年供应，凯特则拜访顶级屠夫，了解熟成牛肉的制作过程，马特参观领先工厂，学习其制造方法。这一系列探索不仅揭示了食品科学的奥秘，也引发了观众对食物来源的深思，让我们更加珍惜每一口食物的来历。
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