纳迪亚·侯赛因(Nadiya Hussain),这位英国烘焙展的获胜者,踏上了一段回乡之旅,目的地是她的出生地孟加拉国。在这次旅行中,纳迪亚不仅用当地的农产品和技术分享了她最喜欢的食谱,如烤鱼配青芒果酸辣酱和酥糖,还深入探索了孟加拉国美食的根源和家乡的情感联结。她甚至为新娘烘焙了一个三层南瓜祝贺蛋糕,尽管在工业面包店唯一可用的烤箱前面临挑战,但她的热情和决心并未减退。
独自探索孟加拉国的纳迪亚参与了慈善机构的工作,在首都达卡为孩子们烹制美味的三角饺,尝试传统捕鱼方法,并与食品企业家交流学习。她的旅程不仅是对美食的探索,更是一次心灵的触碰,让她对家乡和自己有了更深的了解。在旅程的尾声,纳迪亚回到家中,与家人共享饭菜,她的心中充满了乐观和自豪。这段旅程,不仅是对美食的赞颂,也是对家庭和文化根源的深情致敬。
纪录片《纳迪亚编年史 (BBC) The Chronicles of Nadiya (BBC)》全1集[高清][1080P][MP4][BT][资源下载]
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