看风云变幻,世事多艰,乃有人不畏艰难,勇敢前行。吉米·多尔蒂、凯特·奎尔顿和马特·特布特带着“品牌你”系列带你探索未包装的食物,揭开大规模生产食品背后更加多不平凡、有趣和让人诧异的秘密。颠扑不破,真相大白,首部分中,吉米在泰国揭开添加剂味精的震惊秘密;凯特深入亚马逊雨林,揭开巴西坚果放射性的谣言;马特报道林肯郡一家生产150万瓶接骨木花甜酒的企业无需雇用采花工的奇迹。继之,吉米调研了维生素D摄入不足的灾难性影响和超市食品中强化维生素D的惊人起源;凯特研究了超市低价出售和牛牛肉的奥秘和冰淇淋吉米访问西班牙会见企业家投入资金试着养殖濒危的大西洋蓝鳍金枪鱼,跟随特别大的回报;凯特调研冰箱中冰淇淋变质的原因;马特试着找出超市优质和廉价冷冻豌豆之间的区别。然后,凯特去往秘鲁南部了解世界上最好的咖啡产地,而且还参观了一家将咖啡豆变成速溶颗粒的欧洲咖啡机;吉米测试了高端和廉价版本的伏特加,马特研究了温斯利代尔奶酪。探索无穷,真知灼见,凯特去往加利福尼亚州解开了超市开心果密封的奥秘,马特则去往意大利发现出售生普罗塞克的风险,吉米调研传统燕麦片是否比速煮粥更健康。
最后,吉米调研了超市对完美蔬菜的标准,凯特研究了葡萄酒酒精含量的变化原因,马特接受了茶歇挑战,处理了饼干最适合扣篮的争论。最后,凯特参观维多利亚女王医院,了解菠萝酶治疗烧伤的作用;吉米研究了巧克力棒中的贻贝气泡的放置,马特则询问民间智慧是否正确,关键的是月份中是否有“R”时才应食用贻贝。三位主持人用他们的敏锐的观察力和坚持不懈的研究精神,将我们带入了食品背后诸多不为人知的奥秘世界中。
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