在这部纪录片中,毛茸茸的骑车人们踏上了一段充满美味与探索的旅程,旨在揭示鸡肉和鸡蛋的美味秘密。他们的旅程从英国开始,深入探讨如何确保每一口烤鸡都能散发出完美的风味。纪录片中,骑车人们追溯鸡的起源,研究鸡肉和鸡蛋在英国的流行程度,并亲自制作威尔士蛋糕和威尔士干酪,展现了当地食材的独特魅力。
随后,他们的足迹延伸至法国,探寻为何法国鸡被誉为世界上最优雅的鸟类。在美食之都里昂,他们品尝了当地的美食,揭开了美味的秘密。在摩洛哥,他们体验了西班牙和摩尔人对美食的影响,享受了鸡肉塔吉锅和玫瑰开心果冰淇淋的独特风味。接着,骑车人们来到美国南部,探讨南方炸鸡的起源,庆祝美国人最爱的鸡翅,并亲手制作水牛翅,展现了他们对美食的热爱与创意。
纪录片的最后一站是中东以色列,骑车人们参观了一个有着2500年历史的家禽养殖场遗址,烹饪了沙克舒卡和中东炸鸡排。最终,他们回到英国,品尝了经典的烤鸡和伯明翰巴尔蒂,体验了韩国料理,并制作了piri piri鸡。在Womad节目中,他们与观众分享了自己的烹饪故事,传达了对鸡肉和鸡蛋美味的热情。这部纪录片不仅仅是对美食的探索,更是对文化和历史的深刻反思,展现了骑车人们对食材精髓的用心捕捉,唤醒了观众的味蕾与情感。
纪录片《毛茸茸的骑车人 - 先有鸡还是先有蛋:系列 1 Hairy Bikers - Chicken and Egg: Series 1》[无字幕][高清][MP4][BT][资源下载]
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