在特伦特河畔斯托克的工厂内,樱桃贝克韦尔的香气与工人们的汗水交织在一起,这里每天生产出250,000个精致的小馅饼。主持人Gregg Wallace带领团队深入生产线,揭示了这些受欢迎甜点的制作秘密。与此同时,Cherry Healey在她的厨房里尝试复制出完美的贝克韦尔馅饼,她对美食的热爱和对烹饪技艺的探索在面团的舞动中得以体现。历史学家Ruth Goodman则追溯了这种甜点的历史,从17世纪巴黎的香水中发现杏仁馅料的起源,展现了这种甜点背后的历史与文化。
这部纪录片不仅展示了樱桃贝克韦尔的生产过程,还深入探讨了这种甜点的历史和文化意义。它不仅是对食品工业的一次探索,也是对人类对美食永恒追求的致敬。通过Gregg、Cherry和Ruth的视角,观众得以一窥樱桃贝克韦尔从原料到成品的转变,以及这一过程中所蕴含的工艺、科学和历史。
纪录片《工厂内部:Cherry Bakewells Inside the Factory: Cherry Bakewells》第5季全4集[食品工业纪录片][无字幕][1080P][MP4][BT][资源下载]
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