《伦敦市场》是一部由BBC制作的社会人文纪录片,共三集,分别介绍了伦敦的比林斯盖特鱼市、史密斯菲尔德肉市和新斯必塔菲尔德果蔬市场。这部纪录片深入探讨了这些市场在现代伦敦生活中的地位和作用,以及它们如何在现代化的浪潮中保持其传统特色。
第一集《比林斯盖特鱼市》展示了伦敦最大、历史最悠久的鱼市之一。每天凌晨,鱼市就开始忙碌起来,各种鱼类在这里交易,包括新鲜的鳕鱼、三文鱼和贝类。这里的鱼贩们不仅提供美味的海鲜,还传承了伦敦市场的悠久历史。然而,现代化的压力使得这个标志性传统的根基受到威胁,鱼商们面临着如履薄冰的艰难时刻。
第二集《史密斯菲尔德肉市》介绍了伦敦最大的肉类市场。这里每天都会供应大量的牛肉、猪肉和羊肉,满足伦敦市民的饮食需求。市场的运作不仅依赖现代科技,还离不开传统的屠宰技艺和严格的食品安全标准。自12世纪以来,史密斯菲尔德一直是首都的主要肉类供给商,但现代社会的变革对其未来提出了挑战。
第三集《新斯必塔菲尔德果蔬市场》则聚焦于伦敦最大的果蔬市场。这里提供各种各样的水果和蔬菜,从当地的苹果和梨到远洋的芒果和香蕉,应有尽有。市场的繁荣不仅保证了伦敦市民的饮食健康,也促进了当地农业的发展。随着移民的涌入,这个市场逐渐变成了多元文化的交汇点,食物在这里不仅仅是食物,更是情感和回忆的载体。
纪录片《伦敦市场 The London Markets》第1季全3集[社会人文][无字幕][576P][MKV][BT][资源下载]
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纪录片《伦敦市场 The London Markets 》
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