纪录片《NOVA：食用昆虫 NOVA: Edible Insects》[无字][BT][DVD]资源下载

风吹草低见牛羊，NOVA探索食用昆虫的美味世界。从脆脆的蟋蟀到坚果蝇幼虫，这些微小生物怎么样受益在我们的健康还有地球变暖，引起了人们非常大的兴趣。在泰国和德克萨斯州，昆虫农民正在向世界展示昆虫是怎么样作为环保替代品，提供比牛肉蛋白更好的营养价值，而且还且从每磅昆虫身上都能够获得比最好的牛排更加多的营养。这些微小生物是像这样有价值，却又经常被人们忽略。可是呢，在美国，人们对食用昆虫产生了一些“恶心”的因素，抵触心理难以克服。和世界上很多文化一样，昆虫盛宴可能不会引发人们的胃口。

但是，我们不能否认事实，那就是昆虫食品对待地球和我们的健康来说是像这样关键。昆虫食品是未来的趋势，不简单只是能够促使我们摆脱对传统动物蛋白的依赖，还能够减少对地球的负面影响。假如我们能够超越心理上的障碍，尝试食用昆虫，我们将会发现它们的美味和营养价值。或许，在未来的某一天，我们会选择享受一道由美味的昆虫制成的佳肴，而且还且为此感觉到自豪。NOVA的深度探讨给我们打开了一扇了解昆虫食品的大门，我们大家一起尝试，一起领略这些微小生物带给我们的惊喜。我们大家共同拥抱这个新的趋势，为地球的未来，给我们的健康，为了美味和生活的多样性。