纪录片《我们的食物 Our Food》全4集[美食][无字幕][DVD画质][AVI][BT][资源下载]

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《我们的食物》是一部由BBC制作的美食纪录片,于2012年播出。该片通过主持人吉尔斯·科伦的视角,带领观众穿越英伦三岛,探索食物背后的故事。首站诺福克,吉尔斯体验了渔民生活,学习辨别螃蟹性别,同时露西·沃斯利揭秘了墨西哥传统火鸡的历史。在这里,小小的萝卜改变了耕作方式,而诺福克根则提供了大量糖源,展现了种植者的辛勤与旷野之美。接着来到北威尔士,记录了牧民赶牛的艰辛、工业规模种植韭菜的秘密以及威尔士海鳟的独特之处,每一处都蕴含着生命的韵味和食物的历史。肯特郡则呈现出欧陆风味,英国啤酒在欧洲啤酒花到来前的味道、英国樱桃的真正源头、贝类的寻觅以及牧羊人的秘密生活,都体现了对传统和文化的尊重,以及对土地丰饶的感恩。最后一站苏格兰西部,曾经的荒凉之地如今孕育出世界瞩目的美食,深海湖泊中的鲑鱼养殖和捕捞成为价值十亿美元的产业,温暖潮湿的气候为野生蘑菇的生长提供了条件,马铃薯在高地清理中发挥重要作用,这些元素共同构成了苏格兰西部食物的魅力,让我们感受到风土人情的烙印,以及每一种作物背后永恒的人情故事。


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