《饮酒规则 The Rules of Drinking》是BBC Timeshift系列于2012年推出的社会文化纪录片，深入探索英国饮酒文化的百年演变与社会规则的复杂性。影片从维多利亚时代的酒馆文化切入，揭示工业革命时期饮酒作为工人阶级社交核心的角色，酒馆不仅是畅饮之地，更是政治讨论和社区凝聚的枢纽。通过历史档案重现和专家访谈，纪录片生动呈现禁酒运动的兴起与失败，展现社会对饮酒的矛盾态度——既视其为道德威胁，又无法割舍其文化根基。
进入20世纪，影片分析两次世界大战对饮酒规则的重塑，战争期间饮酒被用作提振士气的工具，却加剧酗酒问题，催生酒类管制政策。纪录片还探讨了阶级差异与性别解放如何影响饮酒习惯，例如女性饮酒的逐步接受和青年饮酒文化的蔓延，穿插街头采访真实反映现代社会的挑战。
现代章节聚焦健康警示与政策干预，讨论酒精广告、定价策略对消费行为的影响，以及酒吧文化的变迁。影片以幽默而深刻的叙述，揭示规则背后文化逻辑，引发对个人自由与社会责任的反思。
《饮酒规则》不仅是一部历史纪录片，更是一次社会人类学的探索，融合娱乐性与教育性，适合对社会学、历史及文化研究感兴趣的观众。通过丰富视觉素材和权威见解，为观众打开理解英国社会结构的独特窗口。
