在维多利亚时代,一群专业的烘焙师不仅见证了英国历史上极具变革性的时期,还创作出了备受欢迎的节日美食。他们凭借代代相传的技艺和才华,让失传已久的“第十二蛋糕”等传统圣诞装饰品重新焕发生机,里面装满了真正的肉馅饼,令人惊叹。他们还创新出了圣诞蛋糕、卡片、薄脆饼干等,甚至圣诞老人的形象以及一些受人喜爱的奇怪形状的装饰,都闪耀着浓浓的圣诞气息。一些面包师因新命名的圣诞布丁而声名远扬,他们的每一次创作都饱含着对节日的热情和对传统的敬重。历史学家亚历克斯·朗兰兹和安妮·格雷将为我们讲述仲冬假期转变的迷人事实,从1月初达到高潮、带有明显异教元素的为期12天的狂欢活动,到如今我们所熟知的12月25日的圣诞节的演变过程。约翰·斯威夫特和邓肯·格伦丁宁尝试烘焙,反映了当时贫富差距极大的社会现状,他们努力制作维多利亚女王每年圣诞节都会享用的巨型约克郡圣诞派。而同事哈普里特·鲍拉和约翰·福斯特则经历了维多利亚圣诞节的严酷一面,在街道上勉强度日。
这些面包师用姜饼装饰勾勒出了当时新兴的圣诞树习俗,用配方中包含面包的潘趣酒来祝贺这个季节,还让整个社区都依靠面包师的烤箱来烤制圣诞午饭。他们的烤箱不仅是制作美味面包的地方,更承载了圣诞节的温暖和喜悦。他们通过自己的努力,为圣诞这个节日增添了更多的味道,给人们带来了更多的快乐和温馨,为圣诞节增添了绚丽多彩的色彩。
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