在浙江省象山县,这片靠海而居的土地上,人们对于海鲜的热爱,如诗人对月光的迷恋,深沉而悠长。海中鲜鱼、虾蟹、贝类,这些来自深蓝的馈赠,不仅是当地人餐桌上的佳肴,更是记忆中最地道的家乡味道,让人心生感慨:此味只应天上有,人间能得几回尝?捕鱼,是一门技术,更是一种艺术。象山人民深谙此道,他们知道何时何地,以何种方式,将那些游动的海鲜从大海中请上餐桌。烹鲜,同样有着不可言喻的诀窍。当味道调查员踏上这片土地,走进茅洋乡,他们便开始了寻找特别的海中鲜之旅。在这里,海鲜的烹饪不仅仅是食物的制作过程,更是一种文化的传承。
象山人民用他们的智慧和经验,将海鲜的鲜美发挥到极致。他们用最简单的调料,烹制出最复杂的风味。正如古人所说:“烹小鲜如治大国”,在这里,每一道海鲜,都是一次对味道的探索和追求。浙江省象山县茅洋乡,这个靠海而生的地方,用它的海鲜,诉说着属于它的故事。这里的海鲜,不仅仅是一种食物,更是象山人民对生活的热爱和对家乡的眷恋。每一个品尝过这里海鲜的人,都会被这种情感所打动,仿佛能听到诗人在耳边低语:“此中有真意,欲辨已忘言”
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