内容介绍

央视纪录片《川味之乡厨》聚焦四川乡村的乡厨群体，通过四集内容展现他们在传统坝坝宴中的技艺与情怀。镜头深入田野市井，记录乡厨如何用食材讲述故事，维系乡村礼仪与人情纽带。影片以生动细节呈现四川美食的魅力，同时探讨现代化背景下传统饮食文化的坚守与变迁。

第一集《乡宴》带领观众走进热闹的坝坝宴现场，乡厨罗泽生和周安金分别展示祖传“卧龙鲊”和“十三花蒸菜宴”。从备料到出菜的全过程，彰显乡厨在烟火中凝聚乡村社区的独特作用。第二集《家乡》北至曾家山、南达筠连高坎，捕捉乡厨就地取材的智慧。年轻一代返乡接棒与老一辈坚守故土的故事，交织出浓浓的乡愁与传承。

第三集《风味》揭秘乡厨们的独门技艺：老井水豆花、藤椒油和渔火烤鱼。看似平凡的食材在乡厨手中化作“百菜百味”，影片记录他们在标准化浪潮中对地道风味的执着守护。第四集《守望》聚焦留守乡厨如叶山娃和程育文，他们对传统菜式的坚持成为乡村根脉的象征。收官万人药根宴盛大场景，升华主题：乡厨守望的不只是味道，更是文化的归宿与情感的依托。

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资源信息

• 片名（别名）：川味/乡厨
• 季数：第一季
• 集数：全4集
• 导演：彬歌
• 出品方：CCTV
• 发行时间：2022年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中字
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《乡宴》，镜头聚焦四川乡村隆重的坝坝宴，展现乡厨罗泽生和周安金如何在烟火中维系乡村礼仪。


• 第2集《家乡》，记录乡厨就地取材的智慧，通过返乡故事呈现年轻一代接棒与老一辈坚守的情感。


• 第3集《风味》，揭秘乡厨独门技艺，讲述平凡食材化为百味的秘诀，记录对传统风味的固执守护。


• 第4集《守望》，聚焦留守乡厨的执着，以万人药根宴收尾，展现他们对乡村根脉的守望。

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《下饭菜》

（记录中国各地家常菜背后的生活烟火气。）

《日出之食》

（展现中国早餐文化的多样性与地域特色。）

内容介绍

央视纪录片《川味之乡厨》聚焦四川乡村的乡厨群体，通过四集内容展现他们在传统坝坝宴中的技艺与情怀。镜头深入田野市井，记录乡厨如何用食材讲述故事，维系乡村礼仪与人情纽带。影片以生动细节呈现四川美食的魅力，同时探讨现代化背景下传统饮食文化的坚守与变迁。

第一集《乡宴》带领观众走进热闹的坝坝宴现场，乡厨罗泽生和周安金分别展示祖传“卧龙鲊”和“十三花蒸菜宴”。从备料到出菜的全过程，彰显乡厨在烟火中凝聚乡村社区的独特作用。第二集《家乡》北至曾家山、南达筠连高坎，捕捉乡厨就地取材的智慧。年轻一代返乡接棒与老一辈坚守故土的故事，交织出浓浓的乡愁与传承。

第三集《风味》揭秘乡厨们的独门技艺：老井水豆花、藤椒油和渔火烤鱼。看似平凡的食材在乡厨手中化作“百菜百味”，影片记录他们在标准化浪潮中对地道风味的执着守护。第四集《守望》聚焦留守乡厨如叶山娃和程育文，他们对传统菜式的坚持成为乡村根脉的象征。收官万人药根宴盛大场景，升华主题：乡厨守望的不只是味道，更是文化的归宿与情感的依托。

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资源信息

• 片名（别名）：川味/乡厨
• 季数：第一季
• 集数：全4集
• 导演：彬歌
• 出品方：CCTV
• 发行时间：2022年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中字
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《乡宴》，镜头聚焦四川乡村隆重的坝坝宴，展现乡厨罗泽生和周安金如何在烟火中维系乡村礼仪。


• 第2集《家乡》，记录乡厨就地取材的智慧，通过返乡故事呈现年轻一代接棒与老一辈坚守的情感。


• 第3集《风味》，揭秘乡厨独门技艺，讲述平凡食材化为百味的秘诀，记录对传统风味的固执守护。


• 第4集《守望》，聚焦留守乡厨的执着，以万人药根宴收尾，展现他们对乡村根脉的守望。

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