《川味之乡厨 2022》是一部深入挖掘巴蜀美食文化的纪录片,全片共4集,以1080P超清画质呈现。纪录片聚焦于一个特殊的群体——乡厨。他们承载着千百年的饮食文化,用简单的食材和独特的烹饪技艺,为乡村的红白喜事添彩。乡厨们手中的味碟,不仅沉淀着文化的底蕴,更承载着他们对家乡山水的深情。他们的指尖跳动着无数个味型,这些味道源于他们对食材的尊重和巧妙运用,将平凡变为非凡。
这部纪录片不仅展现了乡厨们的烹饪技艺,更深入探讨了他们的内心世界。他们或许没有大师的光环,但每一位乡厨都有着属于自己的故事。有的从学徒成长为独当一面的主厨,有的凭借一招鲜吃遍天,有的肩负家族使命,传承美食文化,还有的通过模仿与创新,不断超越自我。他们的坚守与传承,让川味得以流传,成为一方人的福祉。然而,这份浓厚的乡土情怀也让他们难以割舍故土,当人们走出乡村,这些美味便成了牵动人心的乡愁。《川味之乡厨 2022》通过细腻的镜头,让我们感受到了乡厨们对家乡的热爱和对美食的执着,同时也让我们思考传统美食文化的传承与发展。
央视纪录片《川味之乡厨 2022》[全4集][中字][1080P][网盘][资源下载]
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