《盐,脂肪,酸与热量》是一部由Netflix出品的美食纪录片,改编自萨明·诺斯拉特的同名畅销书。该片由卡罗琳·萨执导,共分为四集,深入探讨了做出好料理所需的基本元素。莎敏,这位充满活力的美食家,带领观众踏上了一段探寻美食奥秘的旅程。她走访了意大利的家庭厨房、日本的南方岛屿和墨西哥的犹加敦州,最后回到她厨艺事业的起点——柏克莱的谢帕尼斯餐厅。在这些地方,莎敏不仅展示了烹饪技巧,还揭示了烹饪美味的核心原则。
这部纪录片的影响力不容小觑,它不仅让观众领略了世界各地的美食文化,还教会了人们如何将这些基本元素轻松融入日常烹饪中。莎敏的热情和专业,使得这部纪录片充满了生动的生活气息。在她深入探讨盐、脂肪、酸与热量这四大元素的过程中,观众不仅能感受到她对美食的热爱,还能体会到她希望每个人都能享受烹饪乐趣的初衷。这部由Jigsaw Productions制作的纪录片,无疑为美食爱好者提供了一场视觉与味觉的双重盛宴。
Netflix美食纪录片《盐,脂肪,酸与热量 Salt , Fat , Acid , Heat 2018》[全4集][无字幕][外挂字幕][1080P][网盘][资源下载]
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