《味道·人间四月鲜 2017》是一部由央视制作的美食纪录片,共分为四集,以1080P超清画质呈现。该片带领观众走进南京,探寻这座古都的美食奥秘。南京小吃,作为中国四大小吃之首,起源于六朝建都时期,历经千年传承,品种繁多,味道独特,享誉中外。纪录片中,热汤、香卤、神秘调料,无不展现出南京人对美食的独到见解和匠心独具。历朝历代的文人墨客流连忘返,究竟是怎样的味道让他们如此着迷?一颗看似普通的卤蛋,如何做到味醇至极?这些问题,都在纪录片中得到了生动诠释,让人感受到用心烹饪食物所传递的时光韵味。
接着,纪录片将镜头转向延绵的乌江两岸和美丽的黔中腹地,探寻初春四月的美食灵感。在这里,观众可以看到当地百姓如何翻山越岭,品尝地道美食,领略传统古法的独特魅力。而在长江下游的第一大江心洲扬中,纪录片调查团带我们领略了河豚、河蚌等江鲜的独特吃法,以及民间高手如何将寻常食材化为美味佳肴。从北京到南京,从古法到家常,纪录片还揭示了《随园食单》这本古籍在厨界的地位,以及国宝大师与厨界新贵如何传承和发扬传统美食文化。这部纪录片不仅展示了美食的魅力,更让我们看到了美食背后的人文情怀和技艺传承。
央视美食纪录片《味道·人间四月鲜 2017》[全4集][中字][1080P][网盘][资源下载]
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