《味道·幸福之味》是一部深入人心的央视美食纪录片,全片共4集,以720P高清呈现,带我们领略中国各地的特色美食。在四川攀枝花,镜头跟随当地居民学习制作竹筒饭和竹筒羊肉。竹筒饭的独特之处在于,它融合了民族和地域的特色,做法各异。四川的竹筒饭尤为讲究,选用上等竹材,搭配精细的用料,独特的烹饪方式让人眼前一亮。在这里,我们没有看到常见的肉米混合,而是独具匠心地选择了飞塘鸭和羊肉作为下饭菜,这种创新让人不禁感叹中华美食的博大精深。
紧接着,纪录片的镜头转向江西武夷山,探寻那里的米食文化。武夷山的稻米制作出的米粉、麻子粿、糯米饭等美食,令人垂涎。铅山古镇的纯朴民风,让传统制作与销售方式得以传承,这是对中华传统美食文化的一种坚守。而在江苏如皋,蟹黄包和烧饼的制作过程,展现了面食在中国主食中的重要地位。一张普通的蟹黄烧饼,不仅是如皋人早餐的美味,更是他们对生活的热爱与追求。最后,味道调查员来到广东翁源,体验广式米饺的制作,这里的米饺历经几代人的传承,成为了一道令人百食不厌的美食。翁源米饺,不仅是一种味道,更是一种情感的寄托,让人感受到了美食背后的深厚文化底蕴。
央视美食纪录片《味道·幸福之味》[全4集][中字][720P][网盘][资源下载]
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