内容介绍

BBC纪录片《吉米的食品工厂 Jimmy's Food Factory》由主持人Jimmy Doherty领衔，通过创意实验揭示工业食品背后的科学与秘密。Jimmy利用家用工具和简易设备，在自家后院搭建临时工厂，一比一还原超市常见食品的制作流程，挑战观众对工业化食品的认知。纪录片以幽默风趣的方式呈现复杂工艺，让普通人也能理解食品加工中的化学、物理原理，同时揭露添加剂、灭菌技术等环节的真实内幕。
第一季聚焦基础食品的工业化变形，Jimmy从面包、牛奶、橙汁等日常商品入手，展示如何用简易烤箱模拟面包生产线，用离心机分离鲜奶成分，甚至自制浓缩果汁以对比与鲜榨的差异。每集通过动手实验，对比工业与家庭制作的成本、效率和质量，引导观众思考食品安全与现代饮食文化。
第二季扩展到更复杂的加工食品，如速溶咖啡、番茄酱、方便面等。Jimmy尝试冷冻干燥咖啡豆、高压罐装蔬菜汤，并使用植物油制作人造黄油，揭示这些产品的批量生产逻辑。纪录片不仅展示技术难点，还探讨消费者对便利食品的依赖与社会影响。
整部系列强调趣味性与教育性结合，Jimmy的实践精神激发观众对食品科学的兴趣。BBC的制作团队用生动镜头捕捉失败与突破瞬间，使这部纪录片成为食品爱好者和科学探索者的必看之作。

下载信息

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下载链接： 点击获取（https://pan.baidu.com/s/1y4wvsMco3vhOphnRzYQSEg）

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资源信息

• 片名（别名）：吉米的食品工厂 Jimmy's Food Factory
• 季数：全两季
• 集数：全15集
• 导演：Nick Smith
• 出品方：BBC
• 发行时间：2009年
• 分辨率：标清
• 字幕信息：中英双语（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《超市面包大揭秘》，吉米用家用设备还原工业面包的批量生产流程，对比超市产品。


• 第2集《牛奶变形记》，探索鲜奶如何转化为UHT奶、奶粉和奶油的技术奥秘。


• 第3集《橙汁真相》，揭秘浓缩还原汁与鲜榨橙汁的差别，实验家用制作方法。


• 第4集《早餐谷物魔术》，展示膨化玉米片和燕麦圈的工业化诞生过程。


• 第5集《午餐肉机密》，揭露切碎、重组和罐装午餐肉的全套工艺。


• 第6集《冰淇淋速成》，30分钟内用简易工具制作超市级香草冰淇淋。


• 第7集《芝士风暴》，用基础原料复制切达芝士与再制芝士的工厂技术。


• 第8集《巧克力迷踪》，从可可豆到成品巧克力排块的24小时制作实验。


• 第9集《咖啡速成法》，探索速溶咖啡的冷冻干燥工艺和家庭模拟实验。


• 第10集《汤罐头大作战》，从生蔬菜到高压罐装浓汤的工业化流程揭秘。


• 第11集《人造黄油真相》，植物油如何转化为涂抹脂的化学过程展示。


• 第12集《番茄酱流水线》，揭秘番茄浓缩、灭菌和瓶装番茄酱的生产线。


• 第13集《方便面诞生记》，展示油炸、风干方便面及调味包的制作技巧。


• 第14集《酸奶菌战争》，探索益生菌培养和果粒添加的工业化酸奶制作。


• 第15集《甜品工厂》，再造布丁、慕斯和喷射奶油等甜品的技术实验。

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学习食材种植与利用的家庭实践指南。

《情迷朱古力 Chocolate Perfection with Michel Roux Jr》

深入了解巧克力制作的艺术与工艺。

《疯狂烹饪赛 Crazy Delicious》

创意烹饪比赛展现食物魔法与创新。

《吃货的周末 Rick Stein’s Long Weekends》

跟随美食家探索欧洲美食文化之旅。

内容截图

内容介绍

BBC纪录片《吉米的食品工厂 Jimmy's Food Factory》由主持人Jimmy Doherty领衔，通过创意实验揭示工业食品背后的科学与秘密。Jimmy利用家用工具和简易设备，在自家后院搭建临时工厂，一比一还原超市常见食品的制作流程，挑战观众对工业化食品的认知。纪录片以幽默风趣的方式呈现复杂工艺，让普通人也能理解食品加工中的化学、物理原理，同时揭露添加剂、灭菌技术等环节的真实内幕。
第一季聚焦基础食品的工业化变形，Jimmy从面包、牛奶、橙汁等日常商品入手，展示如何用简易烤箱模拟面包生产线，用离心机分离鲜奶成分，甚至自制浓缩果汁以对比与鲜榨的差异。每集通过动手实验，对比工业与家庭制作的成本、效率和质量，引导观众思考食品安全与现代饮食文化。
第二季扩展到更复杂的加工食品，如速溶咖啡、番茄酱、方便面等。Jimmy尝试冷冻干燥咖啡豆、高压罐装蔬菜汤，并使用植物油制作人造黄油，揭示这些产品的批量生产逻辑。纪录片不仅展示技术难点，还探讨消费者对便利食品的依赖与社会影响。
整部系列强调趣味性与教育性结合，Jimmy的实践精神激发观众对食品科学的兴趣。BBC的制作团队用生动镜头捕捉失败与突破瞬间，使这部纪录片成为食品爱好者和科学探索者的必看之作。

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4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：吉米的食品工厂 Jimmy's Food Factory
• 季数：全两季
• 集数：全15集
• 导演：Nick Smith
• 出品方：BBC
• 发行时间：2009年
• 分辨率：标清
• 字幕信息：中英双语（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《超市面包大揭秘》，吉米用家用设备还原工业面包的批量生产流程，对比超市产品。


• 第2集《牛奶变形记》，探索鲜奶如何转化为UHT奶、奶粉和奶油的技术奥秘。


• 第3集《橙汁真相》，揭秘浓缩还原汁与鲜榨橙汁的差别，实验家用制作方法。


• 第4集《早餐谷物魔术》，展示膨化玉米片和燕麦圈的工业化诞生过程。


• 第5集《午餐肉机密》，揭露切碎、重组和罐装午餐肉的全套工艺。


• 第6集《冰淇淋速成》，30分钟内用简易工具制作超市级香草冰淇淋。


• 第7集《芝士风暴》，用基础原料复制切达芝士与再制芝士的工厂技术。


• 第8集《巧克力迷踪》，从可可豆到成品巧克力排块的24小时制作实验。


• 第9集《咖啡速成法》，探索速溶咖啡的冷冻干燥工艺和家庭模拟实验。


• 第10集《汤罐头大作战》，从生蔬菜到高压罐装浓汤的工业化流程揭秘。


• 第11集《人造黄油真相》，植物油如何转化为涂抹脂的化学过程展示。


• 第12集《番茄酱流水线》，揭秘番茄浓缩、灭菌和瓶装番茄酱的生产线。


• 第13集《方便面诞生记》，展示油炸、风干方便面及调味包的制作技巧。


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