内容介绍

央视纪录片《味道·我的中国味》以中国各地美食为载体，深入挖掘美食背后的文化脉络和人文情感。影片走访北京、陕西、云南等地，从家常炸酱面到非遗技艺挂炉烤鸭，揭示食物如何承载家族记忆与乡土情怀，展现中国人对味道的深厚情感。
镜头聚焦节庆仪式中的山东面花、广东龙船饭等，记录节日美食的象征意义与社区联结，展现美食在传统节日中的核心地位。同时，跟拍国家级烹饪传承人，重现濒临失传的纸包鱼等手艺，强调美食作为非物质文化遗产的保护价值。
纪录片还深入舟山渔港、陕北黄土高坡等地，呈现东海渔获的加工工艺与黄土地杂粮的千年共生关系，凸显地域生态对饮食文化的塑造。少数民族章节探访西双版纳、黔东南和呼伦贝尔，记录傣味包烧、侗族酸汤鱼的多样风情，体现中国多民族饮食的丰富性。
影片通过福清侨乡光饼、浙中盆地火腿、赤水河畔晒醋等案例，解读美食如何成为乡愁载体与文化符号。结尾聚焦川南盐帮菜，追溯井盐历史与江湖故事，展现麻辣鲜香背后的时代新生。

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2，使用百度云盘时，转存到您自己的百度云账号后，下载到电脑或手机。
3，使用迅雷下载时，在链接上右键，选择“迅雷下载”。
4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：味道·我的中国味
• 季数：第一季
• 集数：全12集
• 导演：邓洁
• 出品方：中央广播电视总台央视纪录频道
• 发行时间：2015年
• 分辨率：1080P高清
• 字幕信息：中字
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《我的中国味（一）》，走访北京、陕西、云南三地，剖析炸酱面、羊肉泡馍、过桥米线背后的家族情感与记忆传承。


• 第2集《我的中国味（二）》，聚焦山东面花、广东龙船饭、福建红团，探索春节、端午、中秋等节庆中的美食仪式与文化内涵。


• 第3集《我的中国味（三）》，跟拍三位非遗烹饪传承人，再现挂炉烤鸭、纸包鱼、八宝葫芦鸭等濒危手艺的匠心制作。


• 第4集《浙江舟山 东海鱼仓》，深入舟山渔港，记录渔获拍卖、晒鲞技艺，呈现东海海鲜成为沿海人家味觉图腾的过程。


• 第5集《黄土高坡第一主食》，沿陕北榆林至延安，记录糜子面、黄馍馍等杂粮美食，讲述黄土地与饮食的千年共生故事。


• 第6集《山东鲁菜》，以济南、福山、曲阜为切口，还原孔府菜、胶东海鲜、博山豆腐箱的匠心工艺与礼制文化。


• 第7集《少数民族的中国味》，探访云南西双版纳、贵州黔东南、内蒙古呼伦贝尔，呈现傣味包烧、侗族酸汤鱼、蒙式手把肉的民族风情。


• 第8集《山水间的福清味》，聚焦福建福清，记录光饼、番薯丸等美食如何承载侨乡记忆与“下南洋”的味觉乡愁。


• 第9集《浙中滋味之旅》，跟随金华火腿、东阳沃面传承人，解读浙中盆地咸鲜风骨的独特美食文化。


• 第10集《赤水中国味》，深入贵州赤水河畔，探秘晒醋、腊肉、桫椤鱼的生态链，展现丹霞地貌中的酸辣传奇。


• 第11集《川南盐都》，以自贡、宜宾为核心，追溯井盐千年历史，拍摄盐煎肉、火边子牛肉等盐帮菜的本色技艺。


• 第12集《四川自贡盐帮》，续写盐都故事，聚焦牛佛烘肘、富顺豆花，呈现麻辣鲜香背后盐工与厨师的江湖新生。

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（儿童厨艺秀，呈现年轻天才的美食创意与成长故事）

《甜品大师 Top Chef: Just Desserts》第一至二季

（专注甜品制作的竞赛，展现精致糕点艺术与甜食文化）

《探索中国：美食之旅 Exploring China: A Culinary Adventure》全4集

（深入中国各地，记录传统美食与现代饮食的探索旅程）

内容截图

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央视纪录片《味道·我的中国味》以中国各地美食为载体，深入挖掘美食背后的文化脉络和人文情感。影片走访北京、陕西、云南等地，从家常炸酱面到非遗技艺挂炉烤鸭，揭示食物如何承载家族记忆与乡土情怀，展现中国人对味道的深厚情感。
镜头聚焦节庆仪式中的山东面花、广东龙船饭等，记录节日美食的象征意义与社区联结，展现美食在传统节日中的核心地位。同时，跟拍国家级烹饪传承人，重现濒临失传的纸包鱼等手艺，强调美食作为非物质文化遗产的保护价值。
纪录片还深入舟山渔港、陕北黄土高坡等地，呈现东海渔获的加工工艺与黄土地杂粮的千年共生关系，凸显地域生态对饮食文化的塑造。少数民族章节探访西双版纳、黔东南和呼伦贝尔，记录傣味包烧、侗族酸汤鱼的多样风情，体现中国多民族饮食的丰富性。
影片通过福清侨乡光饼、浙中盆地火腿、赤水河畔晒醋等案例，解读美食如何成为乡愁载体与文化符号。结尾聚焦川南盐帮菜，追溯井盐历史与江湖故事，展现麻辣鲜香背后的时代新生。

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4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：味道·我的中国味
• 季数：第一季
• 集数：全12集
• 导演：邓洁
• 出品方：中央广播电视总台央视纪录频道
• 发行时间：2015年
• 分辨率：1080P高清
• 字幕信息：中字
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

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• 第1集《我的中国味（一）》，走访北京、陕西、云南三地，剖析炸酱面、羊肉泡馍、过桥米线背后的家族情感与记忆传承。


• 第2集《我的中国味（二）》，聚焦山东面花、广东龙船饭、福建红团，探索春节、端午、中秋等节庆中的美食仪式与文化内涵。


• 第3集《我的中国味（三）》，跟拍三位非遗烹饪传承人，再现挂炉烤鸭、纸包鱼、八宝葫芦鸭等濒危手艺的匠心制作。


• 第4集《浙江舟山 东海鱼仓》，深入舟山渔港，记录渔获拍卖、晒鲞技艺，呈现东海海鲜成为沿海人家味觉图腾的过程。


• 第5集《黄土高坡第一主食》，沿陕北榆林至延安，记录糜子面、黄馍馍等杂粮美食，讲述黄土地与饮食的千年共生故事。


• 第6集《山东鲁菜》，以济南、福山、曲阜为切口，还原孔府菜、胶东海鲜、博山豆腐箱的匠心工艺与礼制文化。


• 第7集《少数民族的中国味》，探访云南西双版纳、贵州黔东南、内蒙古呼伦贝尔，呈现傣味包烧、侗族酸汤鱼、蒙式手把肉的民族风情。


• 第8集《山水间的福清味》，聚焦福建福清，记录光饼、番薯丸等美食如何承载侨乡记忆与“下南洋”的味觉乡愁。


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