纪录片《舌尖上的马铃薯》全3集中字 - 720P高清网盘下载

内容介绍

纪录片《舌尖上的马铃薯》由中央电视台科教频道精心打造，聚焦马铃薯这一日常食材在中国饮食文化中的深刻地位。作为央视首创的单一食材专题纪录片，它通过三集内容，以人文视角揭示马铃薯如何跨越地域界限，成为国人餐桌上不可或缺的灵魂元素。影片深入重庆巫溪山区、兰州都市街巷和甘肃宁夏乡村，捕捉普通人的生活瞬间，让观众感受到马铃薯从田间到餐桌的完整旅程。

第一集《薯色薯香》带我们走进重庆巫溪的云雾缭绕之地，跟随当地居民袁金翠体验马铃薯的蜕变过程。从清晨挖薯到精心制作“洋芋丝粑粑”，镜头细腻纪录了切丝、调味和煎制的传统工艺，展现山里人如何将平凡食材转化为温暖早餐。这一集不仅呈现了马铃薯的烹饪智慧，更传递出山区生活的淳朴气息，让乡土情怀跃然屏上。

第二集《三餐味道》拓展视野至兰州、北京等城市，探索马铃薯在中国人一日三餐中的百变形态。早餐的土豆煎饼、午餐的炖土豆肉块、晚餐的创新料理，马铃薯以多功能性适应南北口味差异。本集通过丰富餐桌镜头，强调其在营养均衡和饮食多样性中的核心作用，彰显它作为国民食材的不可替代性。

第三集《洋芋人生》聚焦甘肃宁夏的普通民众，讲述他们如何将马铃薯加工成粉条、馕和小吃，并以此谋生。以“洋芋”这一昵称为情感纽带，纪录片娓娓道来小人物与大食材的故事，呈现马铃薯如何支撑家庭生计与梦想。观众将体会到食材背后的人文温度，领悟平凡中的不平凡。整部作品融合纪实美学与文化深度，赋予马铃薯经济与情感的双重价值。