内容介绍

跟随澳洲名厨尚恩·德利亚踏上一场跨越文明的香料探索之旅。本片深入地中海、中东及波斯湾地区，揭示香料如何塑造文化认同与家族记忆。从马耳他祖父的面包炉到黎巴嫩战后的厨房，镜头捕捉香料在传承与重建中的核心作用。

伊朗篇章揭开藏红花采摘的神秘仪式，展现波斯宫廷香料配方“advieh”的复杂工艺。土耳其段追溯丝绸之路的贸易足迹，记录托钵僧厨房中28种香料调制的烤肉秘方。最终在阿联酋的沙漠实验室，传统贝都因烹饪与现代分子料理碰撞，呈现香料哲学的当代演绎。

每集以实地探访串联历史脉络：黎巴嫩山区采集野生百里香，伊斯法罕用玫瑰与干酸橙调味古法炖羊，加济安泰普手工磨制红椒与开心果。纪录片不仅聚焦烹饪技艺，更通过香料贸易路线、战后社区复兴等议题，展现食物作为文明纽带的力量。

下载信息

网盘下载

下载链接： 点击获取（https://pan.baidu.com/s/19gQ7nGcL01PQtbt6kY273w）

下载说明：
1，本站为提供迅雷或百度云网盘链接，不支持在线观看文件。
2，使用百度云盘时，转存到您自己的百度云账号后，下载到电脑或手机。
3，使用迅雷下载时，在链接上右键，选择“迅雷下载”。
4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：Shane Delia’s Spice Journey
• 季数：第一季
• 集数：全5集
• 导演：尚恩·德利亚
• 出品方：探索频道/SBS电视台
• 发行时间：2014年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中字（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《马耳他——血脉里的香料》，重返故乡探秘家族食谱，在瓦莱塔集市溯源骑士团时代的香料贸易。


• 第2集《黎巴嫩——雪松之国的芬芳》，深入贝卡谷地，与德鲁兹族厨师共制七香粉，记录香料疗愈战后创伤。


• 第3集《伊朗——波斯藏红花的金色心脏》，从德黑兰巴扎到马什哈德，参与藏红花仪式，解密波斯炖羊的玫瑰与干酸橙秘方。


• 第4集《土耳其——从丝绸之路到托钵僧厨房》，伊斯坦布尔探寻肉桂贸易史，学习28种香料腌制的旋转烤肉技艺。


• 第5集《阿联酋——沙漠里的现代香料集市》，在风塔下烤制贝都因骆驼肉，融合分子料理完成香料哲学终极实验。

相关纪录片推荐

《里克·斯坦的威尼斯-伊斯坦布尔美食之旅》

（名厨穿越地中海东岸，探索千年饮食文化交汇）

《街头绝味：拉丁美洲》

（六国市井美食实录，展现街头香料魔法）

《味道·寻找运河味道》

（沿运河城市挖掘香料与食材的历史脉络）

《西蒙·里夫美洲之旅》

（冒险家穿越美洲大陆，记录在地饮食智慧）

《菲尔来蹭饭》

（欢乐主厨环球觅食，体验多元文化餐桌）

内容截图

内容介绍

跟随澳洲名厨尚恩·德利亚踏上一场跨越文明的香料探索之旅。本片深入地中海、中东及波斯湾地区，揭示香料如何塑造文化认同与家族记忆。从马耳他祖父的面包炉到黎巴嫩战后的厨房，镜头捕捉香料在传承与重建中的核心作用。

伊朗篇章揭开藏红花采摘的神秘仪式，展现波斯宫廷香料配方“advieh”的复杂工艺。土耳其段追溯丝绸之路的贸易足迹，记录托钵僧厨房中28种香料调制的烤肉秘方。最终在阿联酋的沙漠实验室，传统贝都因烹饪与现代分子料理碰撞，呈现香料哲学的当代演绎。

每集以实地探访串联历史脉络：黎巴嫩山区采集野生百里香，伊斯法罕用玫瑰与干酸橙调味古法炖羊，加济安泰普手工磨制红椒与开心果。纪录片不仅聚焦烹饪技艺，更通过香料贸易路线、战后社区复兴等议题，展现食物作为文明纽带的力量。

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4，也可以复制下载链接，打开相应的软件，将链接粘贴进去开始下载。

资源信息

• 片名（别名）：Shane Delia’s Spice Journey
• 季数：第一季
• 集数：全5集
• 导演：尚恩·德利亚
• 出品方：探索频道/SBS电视台
• 发行时间：2014年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：中字（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集《马耳他——血脉里的香料》，重返故乡探秘家族食谱，在瓦莱塔集市溯源骑士团时代的香料贸易。


• 第2集《黎巴嫩——雪松之国的芬芳》，深入贝卡谷地，与德鲁兹族厨师共制七香粉，记录香料疗愈战后创伤。


• 第3集《伊朗——波斯藏红花的金色心脏》，从德黑兰巴扎到马什哈德，参与藏红花仪式，解密波斯炖羊的玫瑰与干酸橙秘方。


• 第4集《土耳其——从丝绸之路到托钵僧厨房》，伊斯坦布尔探寻肉桂贸易史，学习28种香料腌制的旋转烤肉技艺。


• 第5集《阿联酋——沙漠里的现代香料集市》，在风塔下烤制贝都因骆驼肉，融合分子料理完成香料哲学终极实验。

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