纪录片《新疆味道》全15集中字版-1080P高清网盘下载

2021-08-30
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纪录片《新疆味道》全15集中字版-1080P高清网盘下载


内容介绍

《新疆味道》由新疆大学石峰副教授执导,中央电视台专业团队联合拍摄,历时五个月跨越新疆15个地州,行程超两万公里。这部美食纪录片通过4K超高清技术,深入呈现了新疆多元民族的饮食文化全景,囊括烤全羊、手抓饭、红柳烤肉等标志性菜肴的制作奥秘。镜头穿梭于天山牧场、博斯腾湖畔、喀什老城之间,既记录传统烹饪技艺的传承,也捕捉年轻厨师融合分子料理的创新实践。

纪录片透过十五个主题篇章,展现食物如何串联起游牧与定居生活。从馕坑边的手工技艺到节日宴席的烤骆驼盛宴,从母亲熏制的马肠到远销欧洲的干果贸易,每一帧画面都渗透着土地与人的深厚连结。特别聚焦各民族家庭:哈萨克族牧民的奶制品、塔塔尔族糕点师的匠心、回族家庭的粉汤温情,揭示食物承载的情感记忆。

影片颠覆对新疆饮食的单一认知,首次披露冷水鱼宴、薰衣草蜜等特色风味,完整呈现丝路古道上"移动厨房"的智慧。透过美食变迁史,见证番茄、辣椒等外来食材本土化的创新历程,成为文化融合的鲜活注脚。


下载信息

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资源信息

  • 片名(别名):新疆味道
  • 季数:第一季
  • 集数:全15集
  • 导演:石峰
  • 出品方:中央电视台
  • 发行时间:2015年
  • 分辨率:1080P (1920x1080)
  • 字幕信息:简体中字
  • 文件大小:未知大小
  • 文件格式:MP4
  • 下载类型:网盘
  • 独家高清资源:影片画质清晰,适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
  • 独家高清音轨:高清音轨(WAV超采),带来如临现场般的体验。
  • 独家高清花絮:包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

  • 第1集《新疆一绝》,揭秘烤全羊、大盘鸡从牧场到馕坑的全流程,展现极致肉食艺术。

  • 第2集《百纳之味》,探索维吾尔、哈萨克等多民族手抓饭的百变风味。

  • 第3集《炙热的味蕾》,解析红柳烤肉与馕坑烤包子的火焰魔法。

  • 第4集《反客为主》,追踪番茄炖羊肉如何完成外来食材的本土逆袭。

  • 第5集《有馕就是家》,从玫瑰花馕到奶馕,记录馕承载的游牧记忆。

  • 第6集《妈妈的味道》,六位民族母亲用熏马肠、糕点传递家族温情。

  • 第7集《流动的脚步》,跟随驼队与火车,揭秘丝路千年"移动厨房"。

  • 第8集《最爱家常味》,深入喀什老城捕捉拉条子、奶茶的日常烟火。

  • 第9集《奇思妙想》,看年轻厨师用分子料理重塑玛仁糖传统。

  • 第10集《香飘万里》,追踪葡萄干、巴旦木穿越国境的世界之旅。

  • 第11集《新疆渔人》,博斯腾湖冬捕现场,颠覆"无水产"刻板印象。

  • 第12集《甜蜜蜜》,从吐鲁番葡萄到薰衣草蜜,记录阳光酿造的甜味。

  • 第13集《白色之恋》,天山牧场的手工奶酪与酸奶疙瘩制作秘技。

  • 第14集《欢庆的节日》,古尔邦节烤骆驼、抓饭塔的盛宴仪式。

  • 第15集《生生不息》,回归阿勒泰羊群与和田红柳,揭示人地共生哲学。

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内容截图


新疆味道  第一季1080P中字版

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