内容介绍

意大利国宝级主厨安东尼奥·卡卢西奥和詹纳罗·康塔多重返故土，开启一场贯穿南北的美食寻根之旅。两位老友以幽默犀利的视角深入8大产区，从皮埃蒙特的家庭厨房到那不勒斯的街头小摊，探寻食物背后的文化基因。镜头穿梭于托斯卡纳的橄榄庄园、利古里亚的渔港、多洛米蒂的雪山牧场，展现手工意饺、炭烤章鱼、藏红花烩饭等传统菜肴的制作奥秘。

节目不仅记录美食，更挖掘饮食背后的社会变迁。在南方贫困地区，他们用面包蘸番茄汁的质朴吃法探讨生存智慧；在富裕的北方米兰，则反思"扮靓文化"对饮食的影响。每道菜肴都成为打开历史记忆的钥匙——烟熏火腿承载高山族群的坚韧，油炸小鱼暗含南意男性的情感表达。

透过热气腾腾的厨房，观众将看到意大利人对土地的眷恋、对传统的坚守，以及在全球化冲击下的文化自省。两位主厨用美食作为语言，讲述关于家族传承、地域差异和身份认同的深刻故事。

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资源信息

• 片名（别名）：贪嘴意大利/Two Greedy Italians
• 季数：第一二季
• 集数：全8集
• 导演：迪克·福斯特/利兹·艾伦
• 出品方：BBC
• 发行时间：2011-2012年
• 分辨率：720P (1280x720)
• 字幕信息：中英双语（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第一季第1集《家庭》，重返皮埃蒙特与艾米利亚，复原手工意饺与波伦塔炖牛尾的家庭记忆。


• 第一季第2集《乡村》，深入托斯卡纳田园，探讨野猪肉酱宽面背后的慢食哲学。


• 第一季第3集《海岸》，沿利古里亚海岸捕捞海胆，再现渔夫式海鲜拼盘。


• 第一季第4集《城市》，探访罗马百年披萨店，解密街头小吃Supplì。


• 第二季第1集《南方》，在卡拉布里亚品味辣椒香肠，重温面包蘸番茄汁的童年。


• 第二季第2集《富裕北方》，于米兰制作青酱烩饭，剖析北方"扮靓文化"。


• 第二季第3集《山区》，在多洛米蒂学习烟熏火腿与鹿肉炖玉米糊的生存智慧。


• 第二季第4集《心脏地带》，在那不勒斯烤制章鱼，探讨南意男性的厨房角色。

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（同主持人米里亚姆深入美国社会的美食观察）

《Alex Polizzis意大利群岛：系列1 Italian Islands: Series 1》

（意大利海岛美食文化全景记录）

《毛茸茸骑车人的北方风情 The Hairy Bikers' Northern Exposure》

（摩托车美食探秘之旅）

《小小厨神 MasterChef Junior》

（青少年厨艺竞技盛宴）

内容截图

内容介绍

意大利国宝级主厨安东尼奥·卡卢西奥和詹纳罗·康塔多重返故土，开启一场贯穿南北的美食寻根之旅。两位老友以幽默犀利的视角深入8大产区，从皮埃蒙特的家庭厨房到那不勒斯的街头小摊，探寻食物背后的文化基因。镜头穿梭于托斯卡纳的橄榄庄园、利古里亚的渔港、多洛米蒂的雪山牧场，展现手工意饺、炭烤章鱼、藏红花烩饭等传统菜肴的制作奥秘。

节目不仅记录美食，更挖掘饮食背后的社会变迁。在南方贫困地区，他们用面包蘸番茄汁的质朴吃法探讨生存智慧；在富裕的北方米兰，则反思"扮靓文化"对饮食的影响。每道菜肴都成为打开历史记忆的钥匙——烟熏火腿承载高山族群的坚韧，油炸小鱼暗含南意男性的情感表达。

透过热气腾腾的厨房，观众将看到意大利人对土地的眷恋、对传统的坚守，以及在全球化冲击下的文化自省。两位主厨用美食作为语言，讲述关于家族传承、地域差异和身份认同的深刻故事。

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• 片名（别名）：贪嘴意大利/Two Greedy Italians
• 季数：第一二季
• 集数：全8集
• 导演：迪克·福斯特/利兹·艾伦
• 出品方：BBC
• 发行时间：2011-2012年
• 分辨率：720P (1280x720)
• 字幕信息：中英双语（内嵌字幕）
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MP4
• 下载类型：网盘
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第一季第1集《家庭》，重返皮埃蒙特与艾米利亚，复原手工意饺与波伦塔炖牛尾的家庭记忆。


• 第一季第2集《乡村》，深入托斯卡纳田园，探讨野猪肉酱宽面背后的慢食哲学。


• 第一季第3集《海岸》，沿利古里亚海岸捕捞海胆，再现渔夫式海鲜拼盘。


• 第一季第4集《城市》，探访罗马百年披萨店，解密街头小吃Supplì。


• 第二季第1集《南方》，在卡拉布里亚品味辣椒香肠，重温面包蘸番茄汁的童年。


• 第二季第2集《富裕北方》，于米兰制作青酱烩饭，剖析北方"扮靓文化"。


• 第二季第3集《山区》，在多洛米蒂学习烟熏火腿与鹿肉炖玉米糊的生存智慧。


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