在历史的长河中,饮食文化犹如一朵璀璨的奇葩,绽放着独特的光彩。这本由北京日报出版社出版,国家博物馆副研究员王辉倾心撰写的《秦汉的飨宴》,不仅让我们目睹了中国饮食文化前进的稳健步伐,更让我们深刻感受到了古人智慧和想象力的无穷魅力。“饮食男女,人之大欲存焉”饮食,自古以来便是人类生活的重要部分。而我国饮食文化之丰富、之深厚,足以令世人惊叹。从《秦汉的飨宴》的字里行间,我们仿佛穿越时空,置身于秦汉时期的宴席之上,见证了那个时代人们的饮食风貌。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”每一道佳肴背后,都凝聚着古人的辛勤劳动和智慧。
他们因地制宜,巧妙利用各种食材,创造出了一道道美味佳肴。这不仅仅是对美食的追求,更是一种对生活的热爱和对自然的敬畏。“人间有味是清欢”在秦汉的飨宴中,我们感受到了古人那种对美好生活的向往和追求。他们把饮食看作是一种艺术,一种享受,一种人生的乐趣。这种对美食的热爱和追求,正是我们中华民族饮食文化得以传承和发展的动力。《秦汉的飨宴》不仅是一部关于饮食的著作,更是一部关于历史、关于文化、关于人生的著作。
它让我们在品味美食的同时,也品味到了人生的酸甜苦辣,感受到了历史的厚重和文化的博大精深。“饮食者,人生之大事也”让我们在享受美食的同时,不忘传承和发扬我国丰富的饮食文化,让这朵奇葩在历史的长河中绽放出更加耀眼的光彩。
文化书摘纪录片《王辉 〈秦汉的飨宴〉 舌尖上的中国:〈秦汉的飨宴〉》720P/1080I央视高清国语中字网盘下载
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