本片索引关键字：饮食文化, 纪录片, 央视, 人们, 文化

在中国的饮食文化中，粥，如同古老的传说，流传久远，承载着深厚的情感与文化的重量。自古以来，人们便与粥结下了不解之缘。自上古时期，粥便悄然出现在人们的餐桌上，伴随着岁月的流转，逐渐成为了饮食文化中不可或缺的一部分。粥的历史悠久，如同长江之水，绵延不绝。它见证了历史的变迁，承载了人们的悲欢离合。至唐代以后，粥的种类逐渐增多，如百花齐放，形成了缤纷多彩的“粥文化”。

文人雅士们也将粥融入了自己的诗歌之中，以粥为题材，道出了对粥的喜爱，以及对生活的乐观态度。“人间烟火气，最抚凡人心”这是对粥最真实的写照。那么，粥最早是如何出现的呢？这个问题，或许能让我们更深入地了解粥的历史和文化内涵。为此，本期我们邀请了北京师范大学的李凯副教授，他将为我们精彩讲述粥的起源和故事。“21喝粥能养人”，这是中国人对粥的普遍认知。粥，不仅能滋养身体，更能滋养心灵。

每一碗粥，都承载着人们对生活的热爱和对未来的期待。让我们一起来聆听李凯副教授的讲述，深入了解粥的文化内涵，感受粥带给我们的温暖和力量。

央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第三部） 21 喝粥能养人》720P/1080I央视高清国语中字网盘下载

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在中国的饮食文化中，粥，如同古老的传说，流传久远，承载着深厚的情感与文化的重量。自古以来，人们便与粥结下了不解之缘。自上古时期，粥便悄然出现在人们的餐桌上，伴随着岁月的流转，逐渐成为了饮食文化中不可或缺的一部分。粥的历史悠久，如同长江之水，绵延不绝。它见证了历史的变迁，承载了人们的悲欢离合。至唐代以后，粥的种类逐渐增多，如百花齐放，形成了缤纷多彩的“粥文化”。

文人雅士们也将粥融入了自己的诗歌之中，以粥为题材，道出了对粥的喜爱，以及对生活的乐观态度。“人间烟火气，最抚凡人心”这是对粥最真实的写照。那么，粥最早是如何出现的呢？这个问题，或许能让我们更深入地了解粥的历史和文化内涵。为此，本期我们邀请了北京师范大学的李凯副教授，他将为我们精彩讲述粥的起源和故事。“21喝粥能养人”，这是中国人对粥的普遍认知。粥，不仅能滋养身体，更能滋养心灵。

每一碗粥，都承载着人们对生活的热爱和对未来的期待。让我们一起来聆听李凯副教授的讲述，深入了解粥的文化内涵，感受粥带给我们的温暖和力量。

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