内容介绍

米其林主厨张锡镐踏上跨越四大洲的味觉朝圣之旅，在洛杉矶、温哥华、摩洛哥与柬埔寨的烟火街巷中，以食物为钥匙开启文化对话。镜头跟随他与塞斯·罗根、凯特·麦金农等嘉宾的互动、捕捉街头小贩的匠心和顶级餐厅的哲学，揭示一盘菜肴背后移民家庭的奋斗史与殖民历史的复杂烙印。

食物在此不仅是味蕾体验、更成为身份认同的载体。张锡镐在柬埔寨探寻高棉料理的复兴密码，于摩洛哥市集解构香料贸易的千年脉络，透过温哥华的中餐演变折射华人移民的生存智慧。每个场景都打破"异域风情"的刻板叙事，展现全球化浪潮下本土饮食文化的韧性生长。

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资源信息

• 片名（别名）：三餐出巡/环球味觉之旅
• 季数：第一季
• 集数：全4集季【GGG】全4集
• 导演：David Gelb
• 出品方：Netflix
• 发行时间：2019年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：含外挂字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：BT
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集 洛杉矶与温哥华，从洛杉矶移民社区的融合菜到温哥华的中餐革命，张锡镐与塞斯·罗根穿行于后厨与街头。他们探访二代移民厨师如何将祖传食谱解构重组，在咖喱牛肉馅饼和龙虾炒面中、味觉成为代际对话的翻译器。本集深度解析食物如何承载离散族群的乡愁，又在创新中重塑文化边界。


• 第2集 摩洛哥，马拉喀什的千年市集里、张锡镐与凯特·麦金农潜入香料迷宫。从塔吉锅的慢火哲学到柏柏尔人的石烤面包，镜头追踪沙漠食材如何经丝绸之路完成文明交融。当现代餐饮资本涌入古老麦地那，纪录片尖锐发问：在旅游消费主义席卷下，传统烹饪技艺能否守住味觉DNA的核心密码？


• 第3集 柬埔寨，金边的夜市灶台前、张锡镐见证高棉料理从战火中的重生。红树蚁调味汁与胡椒蟹的故事，串联起殖民伤痕与生态智慧。通过农民自建的香料合作社、镜头揭示食物如何成为疗愈历史创伤的良药，更记录年轻厨师用现代手法复兴濒临失传的皇室御膳技艺的壮举。


• 第4集 终极盛宴，四城之旅的终章聚焦食物构建的共同体。在温哥华原住民部落的鲑鱼熏制坑旁，张锡镐理解"分享即生存"的古老法则；洛杉矶的深夜大排档里，移民厨师用一盘炒饭实现阶层跨越。当不同大陆的灶火在蒙太奇中交叠，纪录片宣告：真正的美食革命永远发生在民间厨房的烟火之中。

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内容介绍

米其林主厨张锡镐踏上跨越四大洲的味觉朝圣之旅，在洛杉矶、温哥华、摩洛哥与柬埔寨的烟火街巷中，以食物为钥匙开启文化对话。镜头跟随他与塞斯·罗根、凯特·麦金农等嘉宾的互动、捕捉街头小贩的匠心和顶级餐厅的哲学，揭示一盘菜肴背后移民家庭的奋斗史与殖民历史的复杂烙印。

食物在此不仅是味蕾体验、更成为身份认同的载体。张锡镐在柬埔寨探寻高棉料理的复兴密码，于摩洛哥市集解构香料贸易的千年脉络，透过温哥华的中餐演变折射华人移民的生存智慧。每个场景都打破"异域风情"的刻板叙事，展现全球化浪潮下本土饮食文化的韧性生长。

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资源信息

• 片名（别名）：三餐出巡/环球味觉之旅
• 季数：第一季
• 集数：全4集季【GGG】全4集
• 导演：David Gelb
• 出品方：Netflix
• 发行时间：2019年
• 分辨率：1080P (1920x1080)
• 字幕信息：含外挂字幕
• 文件大小：未知大小
• 文件格式：MKV/MP4
• 下载类型：BT
• 独家高清资源：影片画质清晰，适合自媒体解说二创和纪录片爱好者观赏。
• 独家高清音轨：高清音轨（WAV超采），带来如临现场般的体验。
• 独家高清花絮：包含独家高清花絮、剧照、PDF手册。

内容目录

• 第1集 洛杉矶与温哥华，从洛杉矶移民社区的融合菜到温哥华的中餐革命，张锡镐与塞斯·罗根穿行于后厨与街头。他们探访二代移民厨师如何将祖传食谱解构重组，在咖喱牛肉馅饼和龙虾炒面中、味觉成为代际对话的翻译器。本集深度解析食物如何承载离散族群的乡愁，又在创新中重塑文化边界。


• 第2集 摩洛哥，马拉喀什的千年市集里、张锡镐与凯特·麦金农潜入香料迷宫。从塔吉锅的慢火哲学到柏柏尔人的石烤面包，镜头追踪沙漠食材如何经丝绸之路完成文明交融。当现代餐饮资本涌入古老麦地那，纪录片尖锐发问：在旅游消费主义席卷下，传统烹饪技艺能否守住味觉DNA的核心密码？


• 第3集 柬埔寨，金边的夜市灶台前、张锡镐见证高棉料理从战火中的重生。红树蚁调味汁与胡椒蟹的故事，串联起殖民伤痕与生态智慧。通过农民自建的香料合作社、镜头揭示食物如何成为疗愈历史创伤的良药，更记录年轻厨师用现代手法复兴濒临失传的皇室御膳技艺的壮举。


• 第4集 终极盛宴，四城之旅的终章聚焦食物构建的共同体。在温哥华原住民部落的鲑鱼熏制坑旁，张锡镐理解"分享即生存"的古老法则；洛杉矶的深夜大排档里，移民厨师用一盘炒饭实现阶层跨越。当不同大陆的灶火在蒙太奇中交叠，纪录片宣告：真正的美食革命永远发生在民间厨房的烟火之中。

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